Than không khói, cùng với các loại than và củi thông thường, là những nguyên liệu phổ biến, dễ kiếm và có giá thành phải chăng, phục vụ nhiều nhu cầu thiết yếu của con người như sưởi ấm, nấu nướng tại nhà và đặc biệt là trong các chuyến dã ngoại, cắm trại ngoài trời. Ngày nay, cùng với sự phát triển của các sản phẩm ngành Giải trí ngoài trời, than không khói đang dần thay thế than củi đen truyền thống. Hãy cùng tìm hiểu về loại nguyên liệu đốt cháy độc đáo và hữu dụng này.
1. Than không khói là gì?
Than không khói, hay còn gọi là Smokeless Coal trong tiếng Anh, là loại than thường được sử dụng với các bếp nướng dã ngoại, bếp nướng BBQ gia đình, cũng như tại các quán ăn và nhà hàng hiện nay. Loại than này được sản xuất bằng cách áp dụng khoa học kỹ thuật hiện đại, giúp hạn chế và loại bỏ hầu hết khói trong quá trình sử dụng, đảm bảo sự sạch sẽ và thân thiện với môi trường.
Than không khói gồm các loại than sau:
– Than nén: được làm từ bụi các loại than củi.
– Than gáo dừa: được sản xuất từ gáo dừa tự nhiên.
– Than mùn cưa: được ép bởi các loại mùn cưa làng nghề, dăm bào, trấu, gỗ thải các loại.
– Than trắng binchotan: sản xuất từ các loại cây gỗ tự nhiên – bạch đàn, nhãn vải, cà phê,…
Tất cả các loại than không khói này được sản xuất từ 100% nguyên liệu tự nhiên.
2. Ứng dụng của than không khói.
– Nấu nướng tại gia đình: Than nướng không khói được sử dụng rộng rãi trong các bếp nướng BBQ tại gia đình, giúp tạo ra những bữa tiệc nướng ngon miệng mà không gây khói và mùi khó chịu, giữ cho không gian sạch sẽ và thoáng đãng.
– Sử dụng trong quán ăn và nhà hàng: Các quán ăn và nhà hàng BBQ thường sử dụng than nướng không khói để nấu nướng, đảm bảo không gian ăn uống trong lành, không bị ám mùi khói, và tăng trải nghiệm và bảo vệ sức khỏe của khách hàng.
– Sử dụng trong dã ngoại, cắm trại, hoạt động ngoài trời: Than nướng không khói là lựa chọn lý tưởng cho các chuyến dã ngoại và cắm trại ngoài trời, giúp nấu nướng nhanh chóng và tiện lợi mà không gây ảnh hưởng xấu đến môi trường xung quanh.
– Sản xuất than hoạt tính: Than nướng không khói có thể được sử dụng làm nguyên liệu đầu vào để sản xuất than hoạt tính, được sử dụng rộng rãi trong các ngành lọc nước, xử lý không khí và trong y tế.
– Sử dụng để sưởi ấm: Ngoài việc dùng để nấu nướng, than nướng không khói còn có thể được sử dụng trong các thiết bị sưởi ấm, đặc biệt là trong các không gian nhỏ như lều cắm trại hay nhà gỗ, nơi việc duy trì không khí sạch là rất quan trọng.
3. Cách bảo quản than không khói.
Để đảm bảo chất lượng và hiệu suất sử dụng của than không khói, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là một số cách bảo quản than không khói hiệu quả:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát:
– Tránh độ ẩm: Bảo quản than ở nơi khô ráo, thoáng mát để giữ cho than luôn khô ráo bởi độ ẩm có thể làm than bị ẩm mốc, khó cháy và giảm nhiệt lượng khi sử dụng.
– Không để tiếp xúc trực tiếp với mặt đất: Nên đặt than trên các kệ, pallet hoặc trong thùng chứa để tránh tiếp xúc trực tiếp với mặt đất, ngăn không cho độ ẩm từ đất làm than bị ẩm.
Tránh ánh nắng trực tiếp: Ánh nắng trực tiếp có thể làm nhiệt độ than tăng cao, dẫn đến biến chất và giảm hiệu suất cháy. Do đó, nên bảo quản than ở nơi không bị ánh nắng chiếu trực tiếp.
Đóng gói kín:
– Sử dụng bao bì chống ẩm và đóng gói chắc chắn: Cần đóng gói than trong các bao bì chống ẩm hoặc túi nhựa kín để ngăn không khí ẩm xâm nhập và đảm bảo bao bì đóng gói chắc chắn, không bị rách hoặc hở để bảo vệ than khỏi tác động của môi trường.
Bảo quản nơi an toàn: Bảo quản than ở nơi an toàn, tránh xa các nguồn nhiệt, thiết bị điện và chất dễ cháy để đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy