Than trắng là gì?

Than trắng (than không khói Binchotan) được sản xuất từ cây bạch đàn, cà phê, mai tiêu, nhãn vải,… Than trắng được sản xuất bằng cách đốt thân cây gỗ trong lò yến khí với nhiệt lượng cao trong khoảng 7 – 10 ngày sau đó làm nguội