Xu hướng của thời đại mới là tìm ra các nguồn năng lượng sạch, không chỉ tối ưu về mặt môi trường mà còn đem lại những lợi ích cho sức khỏe, trong đó có than sạch không khói với những ưu điểm vượt trội
Danh mục: Bài viết
Than mùn cưa rất được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Nhất là những nước có sở thích ăn đồ nướng như Nhật Bản, Hàn Quốc,…Đây là loại nhiên liệu sinh học được sản xuất hoàn toàn từ mùn cưa tự nhiên. Nhu cầu nhập khẩu mặt hàng này ngày càng tăng ở một số quốc gia.
Nhiệt độ than không khói là yếu tố rất quan trọng để đánh giá than chất lượng hay không
Ngày nay nhà hàng nướng lẩu mở ra rất nhiều, đặc biệt là mô hình nướng lẩu buffet, xuất hiện ở các thành phố và các tỉnh thành khắp cả nước. Đặc điểm nổi bật của những nhà hàng thuần nướng là dùng than nướng làm nguyên liệu.
Than đước được đánh giá là than nướng tốt nhất trong các loại than củi đen. Than củi đước hiện nay được sản xuất chủ yếu tai hai huyện Năm Căn và Ngọc Hiển thuộc tỉnh Cà Mau, với số lượng lò đốt giảm hơn trước đây khá nhiều.
Món nướng BBQ có sức hấp dẫn rất khó có thể cưỡng lại được, nhất là nướng BBQ bằng than. Nhưng khi bị ám quá nhiều từ mùi khói, mùi hôi sản sinh trong quá trình đốt than làm chất lượng món ăn bị giảm đi nhiều. Vậy nguyên nhân gây ra ám mùi là gì? Chúng ta cùng tìm hiểu nguyên nhân và giải pháp hạn chế mùi nhé
Than nướng BBQ đã trở nên quen thuộc với những tín đồ yêu thích món nướng. Đặc biệt là các nhà hàng nướng Nhật Bản, Hàn Quốc, than nướng sạch không khói được xem là nguyên liệu không thể thiếu trong các buổi tiệc nướng. Vậy than nướng BBQ là gì? Có an toàn toàn không?
Công ty TNHH AGM Global với thế mạnh về chất lượng và sự uy tín cũng như công nghệ sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các loại than nướng BBQ giới thiệu với bạn loại than nướng không khói sạch, an toàn:
1. Giới thiệu về BBQ BBQ là thuật ngữ để gọi chung các món ăn được nướng trực tiếp trên than. Các món nướng thường […] Xem thêm
Than không khói là lựa chọn an toàn hơn cho việc nấu nướng và sưởi ấm nhờ vào quy trình sản xuất kiểm soát tốt, hàm lượng độ ẩm thấp, cấu trúc ổn định và ít tạp chất dễ cháy. Sử dụng than không khói giúp giảm thiểu nguy cơ nổ, bảo vệ an toàn cho người sử dụng và mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.